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스푼필라프 가맹점 수·평균매출 (2024년 실적)
외식 › 서양식 가맹본부 (주)다온에프앤비(다온F&B) · 2025년 정보공개서(2024년 실적)
스푼필라프는 2025년 정보공개서 기준 2024년 말 가맹점이 8곳이에요. 2023년 말(15곳)보다 7곳 줄었어요.
2024년 한 해 동안 1곳이 새로 문을 열고 8곳이 계약종료·해지로 빠졌어요. 명의변경(양도)은 1곳이에요.
가맹점 평균 매출은 연 1억 3,108만원(월 약 1,092만원)이에요. 서양식 업종 브랜드 중앙값 3억 34만원보다 낮아요. 매출이지 이익이 아니라 재료비·임대료·인건비·로열티를 빼야 해요.
연도별 추이
| 실적 연도 | 가맹점 | 신규 개점 | 계약종료 | 계약해지 | 평균매출(연) | 3.3㎡당 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022년 (2023 공개) | 30 | 3 | 11 | 0 | 1억 1,476만원 | 1,456만원 |
| 2023년 (2024 공개) | 15 | 1 | 13 | 3 | 1억 6,808만원 | 1,535만원 |
| 2024년 (2025 공개) | 8 | 1 | 8 | 0 | 1억 3,108만원 | 1,663만원 |
서양식 업종 평균과 비교
공정위 업종 분류 '외식 › 서양식' 155개 브랜드(가맹점 있는 곳)와 비교했어요. 업종 값은 브랜드별 수치의 중앙값이에요.
| 항목 | 스푼필라프 | 업종 중앙값 |
|---|---|---|
| 가맹점 수 | 8곳 | 8곳 (78위 / 155) |
| 평균 매출(연) | 1억 3,108만원 | 3억 34만원 (단순 평균 3억 6,079만원) |
| 3.3㎡당 매출 | 1,663만원 | 1,234만원 |
| 종료·해지 ÷ 가맹점 | 100% | 27.6% (업종 합계) |
평균 매출을 적은 서양식 브랜드 중 스푼필라프보다 매출이 높은 곳은 82%예요.
같은 업종 가맹점 수 상위 브랜드
- 파스타입니다 가맹점 170곳 · 평균매출 3억 1,222만원
- 슬로우캘리 가맹점 139곳 · 평균매출 3억 4,167만원
- 쑝쑝돈까스 가맹점 131곳 · 평균매출 2억 9,049만원
- 롤링파스타 가맹점 130곳 · 평균매출 6억 4,423만원
- 미태리 가맹점 99곳 · 평균매출 2억 9,913만원
- 도로시파스타 가맹점 93곳 · 평균매출 2억 1,220만원
- 홍익돈까스 가맹점 88곳 · 평균매출 7억 1,853만원
- 파스타앤우 가맹점 87곳 · 평균매출 4,844만원
- 파스타에반하다 가맹점 65곳 · 평균매출 9,305만원
- 돈카츠마켙 가맹점 62곳 · 평균매출 2억 8,285만원
(주)다온에프앤비(다온F&B)의 다른 브랜드
가맹 계약 전에 함께 볼 것
동네에 같은 업종 가게가 얼마나 있는지, 최근 1년 사이 몇 곳이 문을 닫았는지 공공데이터로 확인하고, 업종별 인허가·위생교육 순서도 챙기세요.
자주 묻는 질문
스푼필라프 가맹점 수는 몇 곳인가요?
2025년 정보공개서 기준 2024년 말 8곳이에요. 2023년 말에는 15곳이었어요. 직영점은 포함하지 않은 가맹점 수예요.
스푼필라프 가맹점 평균 매출은 얼마인가요?
정보공개서에 적힌 2024년 가맹점 평균 매출은 연 1억 3,108만원(월 약 1,092만원), 3.3㎡당 1,663만원이에요. 매장 면적·지역에 따라 차이가 크고, 비용을 빼기 전 매출이에요.
스푼필라프 폐점(계약종료·해지)은 얼마나 되나요?
2024년 한 해 계약종료 8곳, 계약해지 0곳으로 합계 8곳이에요. 같은 해 신규 개점은 1곳이에요. 명의변경(가게를 다른 사람에게 넘긴 경우)은 1곳이에요.
스푼필라프 가맹본부는 어디인가요?
(주)다온에프앤비(다온F&B)예요. 같은 가맹본부가 운영하는 다른 브랜드로 야간얼큰우동, 커피다스1리터 등이 있어요. 정보공개서 원문은 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지에서 브랜드 이름으로 찾을 수 있어요.
출처
공정거래위원회 가맹정보 (브랜드별 가맹점 현황) (공공데이터포털). 2023년·2024년·2025년 정보공개서 수치이며, 각 연도 수치는 그 전년도 말·전년도 실적이에요. 금액은 정보공개서의 천원 단위를 원으로 바꿨고, 평균매출 0은 '미기재'로 봐요.
정보공개서는 가맹본부가 직접 적어 내는 자료라 실제와 다를 수 있어요. 가맹 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 최신 정보공개서 원문(창업 비용·지역별 매출·분쟁 이력)을 꼭 받아 확인하세요. 정보공개서를 받은 날부터 14일이 지나야 계약하거나 가맹금을 낼 수 있어요.